提高社区对饥饿的认识
一名肯恩学生在米隆学生中心的“饥饿墙”张贴文章,提出他对如何解决饥饿和粮食不安全问题的想法。
The 肯恩大学 community is gearing up for this week’s Human Rights Institute (HRI) conference, 饥饿:食物的政治, with a series of activities to raise awareness about hunger and food insecurity in the United States and around the world.
Award-winning chef and food policy activist Tom Colicchio, head judge and executive producer on Bravo’s 顶级大厨, is the keynote speaker at the conference on Friday, March 22, in Wilkins Theatre from 9 a.m. to noon. It is free and open to the public, but 预注册 is required.
“我们希望将基恩社区纳入关于饥饿的原因和影响以及可能的解决方案的对话中,”利特大学的劳蕾塔·a·法雷尔博士说。他是人力资源爱游戏体育APP研究所主任。 “这些活动让每个人都有机会了解这个问题,并倡导改变,改善他人的生活。
本周,在基恩大学的校园里,学生、教师和工作人员在米隆学生中心的“饥饿墙”上发表了他们关于如何结束饥饿的想法,时间从上午11点到下午4点,一直持续到3月21日(星期四)。
来自Bergenfield的社会学大三学生Patrick McEachern在墙上写着“全民基本收入”,主张向所有18岁以上的公民每月发放津贴。
“很多时候,人们无法养活自己。 这可能是因为他们根本买不起食物; 他们负担不起一顿完整的饭,甚至一顿营养丰富的饭。” “这迫使人们选择不健康的食物,这会让他们感到饱腹,但最终会损害他们的健康。” 有了全民基本收入,人们每个月将收到一笔固定的钱,这将帮助他们为自己和家人买得起健康食品,同时还能支付医药费、房租和其他费用。”
Forty million Americans struggle with hunger and 6.5 million children live in food-insecure households where they don’t have reliable access to nutritious meals, according to 统计数据 from the U.S. Department of Agriculture (USDA).
为了缓解校园里的饥饿问题,减少接受食品援助的耻辱感,基恩开设了一个食品储藏室。 美洲狮食品储藏室将设在HRI,目前正在接受捐赠的不易腐烂的食物和个人卫生用品。 学生可以在正常的上门服务时间领取食物,也可以预约领取。 For more information, contact Lauretta Farrell at lafarrel@kean.爱游戏体育.
On Wednesday, March 20, the documentary 在餐桌上占有一席之地 will be screened at the Cougar’s Den from 5-6:30 p.m. 科利奇奥是2013年这部电影的执行制片人,这部电影审视了在肥胖率上升的情况下,美国持续存在的食品不安全问题。
最后,食品政策倡导研讨会将于周四下午4:30-6在希腊休息室举行。 它由基恩跨学科爱游戏体育APP研究中心(爱游戏体育’s Center for Interdisciplinary Studies)赞助,由城市农业运动领袖凯伦·华盛顿(Karen Washington)主持,将成为那些希望帮助制定消除饥饿政策和方法的反饥饿活动人士的指南。
华盛顿在帮助有色人种获得营养食物和建立健康生活方面有40多年的经验,她也将在周五的人权爱游戏体育APP研究所会议上发言。 第三位演讲人将是基恩大学的校友洛夫莉·兰德尔,她曾对食物荒漠和儿童肥胖的相关性进行过爱游戏体育APP研究。
这是第十二届人力资源爱游戏体育APP研究所年会。 以前的会议探讨了包括难民、移民、医疗保健、全球水危机和现代奴隶制在内的问题。
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