美洲狮食品储藏室升级解决学生食品不安全问题
肯恩大学正在通过升级食品储藏室来解决学生的食品不安全问题,为学生提供在线订购和全天候保密的食品和其他必需品。
位于基恩大学联合校区唐斯大厅的健康中心,自上个月推出新系统以来,熟女食品储藏室的使用率急剧增加。
基恩健康中心执行主任Genique Stanislaus说:“我们已经爱游戏体育熟狮食品储藏室的使用率有所提高,我们希望继续解决基恩大学的基本需求和食品不安全问题。”
“这些改进使我们的社区护理协调员卡拉·维托拉能够更好地了解谁在使用食品储藏室。 我们的自动化系统描绘了这一人口的图景,这为基恩提供了减少粮食不安全的机会,”斯坦尼斯劳斯补充说。 “新的食品柜增加了学生在更方便的时间取回食物和基本必需品的机会。”
维托拉说,本学期使用美洲狮食品储藏室的学生人数已经是上学期的三倍。
“在美国,我们没有‘食品问题’。“问题是获取食物和资源,”维托拉说。 “能够全天候检索物品,使在职学生、身为家长的学生以及没有车辆的学生能够获得基本物品。”
“基恩有一群非常有弹性和足智多谋的学生; 让他们获得这些基本必需品有助于他们坚持到毕业甚至以后。”Vitola补充道。
美洲狮食品储藏室成立于2019年。 在健康中心,新的食品储藏室是一个不容置疑的景象:这些储物柜是由高等教育部长办公室购买的,是新泽西州无饥饿校园拨款的结果,装饰着五颜六色的水果和蔬菜以及基恩的标志。
所有有食品不安全需求的肯恩学生都可以通过SmartChoice在线购物门户网站订购食品储藏室。 学生与Vitola会面以获得SmartChoice的访问权。 Email cougarpantry@kean.爱游戏体育 for more information.
一旦订单完成,学生们就会收到一个唯一的代码和条形码。 他们在方便的时候去食品储藏室,点击或扫描条形码,打开一个储物柜,里面放着他们的订单。
学生们可以选择很多不易腐烂的食物——汤、意大利面和酱汁、罐装水果、蔬菜、金枪鱼和鸡肉、微波即食食品、藜麦和大米、燕麦片、各种豆类、花生酱等等。
本学期新增的易腐食品包括冷冻牛肉、新鲜水果和蔬菜,以及在基恩大学校园和自由大厅花园种植的生菜沙拉包。 这些工具包是“滋养”爱游戏体育APP研究项目的一部分,该项目部分由国家科学基金会资助,并授予亨宁斯学院。 助理生物学教授Kim Spaccarotella博士和生物学讲师Sasmita Mishra博士与学生一起参与了这个项目。
斯帕卡罗特拉说:“我们希望这些农产品和营养教育材料能让校园社区更容易接受健康饮食。”
此外,还有锅、平底锅和砧板等烹饪用品; 还有个人护理用品,从洗发水到女性卫生用品。 目前购物平台上有335件商品。
大多数食物都是由新泽西社区食品银行捐赠的,或者是通过基恩社区的食品捐赠活动捐赠的。
解决食品不安全问题只是健康中心的一项举措。 通过“熟女橱柜”和“熟女快闪店”,该中心最近还为360名肯恩大学的学生配备了职业服装。
肯恩大学的一名学生称食品储藏室的供应“太棒了”。
“我对新的升级感到兴奋!”细胞和分子生物学专业大三学生安吉尔·伊希(Angel Ihie)说,他是总统咨询委员会的联合主席。 “作为一名住校学生,我非常感谢学校提供的食品储藏室等服务。 学校提供的洗漱用品、食品和我个人最喜欢的快闪职业服装等物品,让我的大学生活更丰富、压力更小。”
For more information on the Cougar Pantry, please visit /cougar-pantry.
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